ن : لیلا تهامی
ت : یک شنبه 29 مرداد 1396
ز : 17:23
|
+
دستور طرز تهیه شربت نعنا سبز رنگ خانگی
مواد لازم برای تهیه شربت نعنا در منزل :
نعنا :♦: نیم کیلو
شکر :♦: یک کیلو
آبلیمو :♦: 3 قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی سبز :♦: در صورت تمایل
آب :♦: 4 تا 5 لیوان
طرز تهیه شربت نعنا خوش رنگ و گوارا مخصوص تابستان :
در ابتدای کار آشپری نعنا را همراه با ساقه پاک کرده و آنها را شستشو بدهید سپس با
چاقوی مناسب آن را خرد کنید البته نباید زیاد ریز شود فقط به اندازه ای که سه تکه شود
در مرحله بعد شکر و آب را با هم مخلوط نمایید و بر روی حرارت ملایم قرار بدهید تا بجوشد
و غلیظ شود سپس برگ نعنا را به مایع اضافه کرده و حرارت را کم کنید و بگذارید تا آرام آرام
بجوشد و نعنا رنگ و عطرش را پس بدهد وقتی شربت نعنا خوب جوشید و قوام آمد
آبلیمو را اضافه کنید و چند دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید و اگر می خواهید شربتتان
خوش رنگ تر شود می توانید همراه با آبلیمو مقداری رنگ سبز خوراکی نیز به شربت اضافه کنید.
بر روی در قابلمه دمکنی گذاشته و سر آن را روی آن قرار بدهید و بگذارید 24 ساعت
بماند تا شربت نعنا جا بیفتد بعد از زمان گفته شده شربت نعنا را از صافی رد کنید و
در شیشه تمیز ریخته و در یخچال نگهدارید و در زمان دلخواه مقداری از آن را با آب و یخ مخلوط و نوش جان کنید
دستور طرز تهیه شربت نعنا سبز رنگ خانگی
منبع » مهستان , آشپزی , شربت نعنا
:: برچسب‌ها:
شربت نعنا,
شربت نعنا و لیمو ,
شربت نعنا سبز,
تبادل لینک هوشمند